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美味しいパンとチーズケーキ

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美味しそうなパンでしょ!

これはパン・オ・セレアル/Pain aux Céréals

シリアルパンです。穀物で作られた繊維たっぷりでヘルシーなパン。

素朴な味で、プチプチした食感もあって美味しかったですよ。


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そしてこちらはパン・オ・ノワ/Pain aux noix

クルミパンです。そのままでも焼いても美味しいですよね。

どちらも大きなパンをカットしてもらいました。


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土曜日の午後、Oberkampf通りにあるパン屋さんComptoir Gana/コントワール・ガナ

で買ってきました。ここは外から職人さんのパン作りの作業を見ることが出来ます。

パンの他に素朴なケーキ類もありました。


pain3


パリでは珍しいチーズケーキとフランボワーズのクランブルケーキも一緒に買ってみました。

日本で食べるチーズケーキより濃厚じゃなく、ふわっと軽い味と食感でした。

最近ではチーズケーキを置いているお店も増えてきましたが、

パリではまだまだメジャーなケーキではないようです。

やはりチーズはワインと一緒にそのまま味う方が好まれるのでしょうか?



Comptoire Gana

住所:54 Rue Oberkampf, 75011

http://www.gana.fr/







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