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美味しいブリオッシュ

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昨日ボルドーからの帰り道にこんな看板を見つけました。

小さな手作りブリオッシュのお店です。


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白い大きな一軒家の一角にあるこのお店。壁にもブリオッシュの絵が見えます。

中に入ってみました。パン職人の方が一人でブリオッシュ作りから販売までされていました。



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保存料などいっさい使わず時間をかけて焼き上げた自慢のブリオッシュらしいです。

今朝食べましたけど、ほんと美味しかったですよ~柔らかくてフワフワでした。


DSC_0010-002.jpg


いつも朝食にはバゲットを食べているので、時々ブリオッシュにするのも良いですね。

そのままバターとジャムをつけて食べても美味しいし、トーストしてもサクサクして美味しいです。









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    こんにちは。
    かわいい看板のブリオッシュ屋さんですね!お店も素敵。
    私、ブリオッシュ大好きなんです。行ってみたいな~、食べたいな~。
    [ 2012/05/24 12:55 ] [ 編集 ]
    maki24さんへ
    こんにちは。
    うっかり見逃しそうなお店ですけど、ブリオッシュの文字と絵につられて入ってみました。
    期待通りの美味しいブリオッシュでしたよ。ちょっとケーキ感覚でおやつにもいいかも。
    [ 2012/05/24 15:33 ] [ 編集 ]
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